員工食堂是巨成和員工之間的連心橋，是提升員工幸福感的重要平臺。為了讓員工吃得舒心、吃得放心，公司把提升食堂安全衛生管理水平、提高餐飲服務質量當做服務員工、穩定隊伍的大事來抓。通過舉辦廚師培訓、舉辦“跟著大廚學做菜”活動、組織年度食堂滿意度調查等方式，推動食堂管理、服務水平升級。

為了深入了解與感受員工對餐飲的滿意度，切實解決食堂管理中存在的問題，物業公司在11月中旬進行了2024年食堂滿意度調查，工會主席閔啟武于20日下午組織工會成員、員工代表及食堂大廚管軍章召開改進餐飲工作座談會。

本次調查結果顯示，近90%的投票員工對于食堂工作比較認可，大家對于食堂環境、餐具衛生、食材新鮮度、廚師個人衛生評分較高。同時，對于食堂菜品，希望增加面食、雜糧，更新魚的做法，增加時令蔬菜種類等。不少人提出，希望少鹽少油少辣少糖，口味以清淡為主。座談會上，圍繞餐飲質量、菜品種類、衛生安全等，大家各抒己見，提了不少建議。         

食堂大廚管軍章認真聽取了調查及座談會員工意見，表示將盡快改進烹飪方式、提升菜品口味、豐富菜品種類、確保食品安全。管師傅表示“民以食為天，食以安為先”，師傅們每天7點不到便來到廚房，精心準備一天的餐食。他會認真檢查配送來的每一樣食材，確保其新鮮優質，讓員工們不僅吃飽更要吃好、吃得健康。

 

閔總作了會議總結：巨成的員工來自五湖四海、大江南北，雖然眾口難調，但食堂工作一定要持續改進，要設身處地為員工著想，打造一個讓員工身心愉悅的好環境，讓員工吃的更滿意、更安心！他指出，食堂工作改進一定要制定詳細的計劃，包括菜單更新頻率、豐富品種等，葷素搭配要合理，營養要均衡，花樣要創新，同時要確保食品安全，有效提升服務質量。要定期征求意見，保證員工反饋渠道暢通。最后，閔總也對用餐員工提出了厲行節約的要求，要珍惜糧食，文明就餐。 

物業公司將認真梳理大家的意見，持續改進餐飲工作，不斷提高員工餐的質量，用可口的飯菜、良好的環境和優質的服務，讓大家感受到巨成大家庭的關愛和溫暖，努力提升員工的幸福指數。